27-29 Nisan tarihleri arasında düzenlenen program kapsamında Karadeniz bölgesinden kadın kooperatifi temsilcileri, Çanakkale, Balıkesir ve Sakarya’daki başarılı kooperatifleri ziyaret ederek incelemelerde bulundu. Ayrıca Gebze’deki TÜBİTAK Gastronomi Merkezi’nde kooperatifçilik ve üretim süreçlerine ilişkin bilgi paylaşımı yapıldı.
DOKAP Başkanı Hakan Gültekin başkanlığında gerçekleşen teknik geziye, bölgedeki 11 ilde faaliyet gösteren kadın kooperatifleri, ziraat odası başkanları ve birlik temsilcilerinden oluşan 20 kişilik heyet katıldı. Artvin’i ise Artvin Kadın Kooperatifi Başkanı Hatice Nur Ersöz temsil etti. Programın amacı, Türkiye’de örnek teşkil eden kadın kooperatiflerinin işleyişini yerinde görmek, üretim çeşitliliği ve satış kanalları hakkında deneyim kazanmak ve bölgesel farkındalık oluşturmaktı.
Biga Kadın Kooperatifi Ziyareti
Heyet, Çanakkale Biga Kadın Kooperatifi’nde incelemelerde bulundu. Kooperatif Başkan Yardımcısı Şaziye Kurt, misafir heyeti Biga Belediyesi tarafından tahsis edilen kafeterya merkezinde ağırladı. Kurt, kooperatifin proje bazlı çalıştığını ve üç ticari teşekküle sahip olduğunu belirterek şu bilgileri verdi:
Kafeterya işletmesi
Anaokulu kuruluşu ve işletmesi
Hamur atölyesinde mantı, erişte, tarhana gibi ürünlerin üretimi ve satış noktalarında sunumu.
Ayrıca ürünlerin internet üzerinden çeşitli platformlarda satışa sunulduğunu ifade etti. Karadeniz’den gelen teknik heyet, kooperatifin hamur atölyesini gezerek üretim süreçleri hakkında bilgi aldı.
DOKAP tarafından düzenlenen teknik gezi, kadın kooperatiflerinin işleyişini yerinde görme, üretim ve pazarlama deneyimlerini paylaşma açısından önemli bir fırsat sundu. Programın, bölgesel kalkınmaya katkı sağlayarak kadın girişimciliğini güçlendirmesi hedefleniyor.
